Poquito mas

Ispirato ad un grande classico internazionale a base di pomodoro, "poquito màs" è il frutto di un attenta ricerca e selezione di ingredienti che rendono questo twist on classic estremamente piacevole ma complesso.
Un gusto avvolgente con un equilibrata acidità, un perfetto bilanciamento tra aromi e profumi, caratterizzato da una tenue e persistenza nota affumicata dato dal distillato scelto per rendere questo drink straordinariamente accattivante.

Ingredienti
  • 30 ml di Mezcal Vida "Del Mague"
  • 20 ml di amaro di foglie di ulivo e scorza di limone
  • 20 ml di spremuta di pompelmo rosa
  • 10 ml di spremuta di lime
  • 0.5 ml di estratto di zenzero
  • 90 ml di estratto di pomodoro "datterino"
  • pizzico di sale
  • pizzico di zucchero
Tecnica di preparazione dry throwing
Servire con ghiaccio chank
Garnish di pepe al limone e pomodoro essiccato.

Alcol in volume 9.5%
Calorie 113.8 circa