Il  segreto  del successo nella vita è fare della tua vocazione il tuo divertimento
( mark Twain)

Il progetto

Barman da Sempre è un progetto nato per dare supporto ai professionisti del settore, ma anche per chi intraprende la carriera del barman.
In questo spazio troverai argomenti di facile lettura, che approfondiscono a 360° il mondo del bar.
Un ottimo Barman deve conoscere l'arte dell'accoglienza e  la merceologia ad ampio raggio, per poi applicarla alla perfezione, dando al proprio cliente il massimo della professionalità.
Un barman che sa lavorare in qualsiasi fascia oraria è un figura professionale completa.
 E' per questo che nel sito Barman da Sempre troverai argomenti che spaziano dal caffè ai cocktail, finger e molto altro ancora.
Il sito sarà in costante aggiornamento per renderlo il più completo possibile.
Buona lettura

Chi siamo

Giuseppe Campanella 

Se vi capita parlare di me con chi mi conosce bene e, chiedete che lavoro faccio, vi risponderà Giuseppe ha sempre fatto il barman, qualcuno confermerà dicendo: " da una vita Giuseppe fa il barman".In effetti ho iniziato la mia carriera molto presto, avevo undici anni!
A quei tempi  il ragazzino del bar era di "moda" si fumava ancora nei locali,  la gente acquistava bottiglie di amaro dal bar per fare visita ad un amico le radio passavano come mai degli 883, Jovanotti cantava "penso positivo e serenata rep", Bon Jovi "Always" Corona che non era un virus esplodeva dalle casse con Rhythm of the night.
Alternando scuola,Basket e bar sono cresciuto è non volevo fare altro che stare dietro il banco, dopo l'iscrizione alla scuola alberghiera e poi i corsi da barman con il flayr  i cocktail inella testa.
Oggi con la stessa voglia e curiosità di allora porto avanti la mia passione che con il tempo è diventato un lavoro  che mi permette di essere docente e alunno allo stesso tempo perché non si finisce mai d' imparare.



Drane Luca

IL caffè è la sua passione il suo stimolo e la sua bevanda preferita seguita da un buon margarita.Commerciante di vecchia data con una spigliata attitudine per le lingue, con  la curiosità di una bambina e la capacità di effettuare quei servizi lunghi e duri concedendosi solo una pausa di 10 minuti.
Ha iniziato a lavorare come operatrice di sala per poi approdare in una delle più grandi e trafficate caffetterie del lago maggiore, ed è li che ha consolidato la sua carriera.
Con un palato fine e oggettivo ed una memoria di ferro  ha intrapreso il percorso di assaggiatrice di caffè, anche lei con la consapevolezza che non si smette mai d' imparare.
Inoltre barista certificata latte art grading sistem e assistente nei corsi Aibm project (associazione Italiana Bartender & mixologist).

I Distillati